Notre boucherie est le résultat de plusieurs années de sacrifices. Tout part d’une volonté de préserver ce métier de père en fils :

Abdellah Akhouad, issu d’une famille de boucher sur 3 générations, a été formé dès son jeune âge à ce métier. Voulant se professionnaliser, il obtient son certificat de qualification professionnelle (CQP) de Boucher en février 2021. Il a appris l’aspect théorique de son métier, mais aussi l’aspect pratique.

La conséquence de tout cela fait que Monsieur Akhouad remplit les conditions pour lancer son entreprise de boucherie moderne.